EN|RU|UK
 Общество
  22094  94

 The New York Times написала о ветеранах АТО, которые открыли пиццерию в центре Киева: "Нужно быть смелым, чтобы вымогать у нас взятку"

В недавно открытой ветеранами АТО пиццерии в Киеве поварами работают только те, кто прошел боевые действия на востоке Украины.

За месяц после открытия Pizza Veteranо, все столы которой накрыты скатертями в камуфляжный принт, стала очень популярным местом украинской столицы, пишет The New York Times, передает Цензор.НЕТ.

"Здесь тяжело и горячо, но рядом мои братья", - говорит Леонид Остальцев, основатель заведения, который был демобилизован в 2015-м после года на фронте. По возвращению бывший пиццайоло Остальцев понял, что ему и другим ветеранам АТО нужна работа, и открыл Pizza Veterano на деньги украинско-американского инвестора.

В ресторане работает пять поваров - они выпекают порядка 150 пицц в день. Самая популярная, пишет The New York Times, с разными видами мяса: беконом, грудинкой, курицей и салями. В меню эта пицца называется "Одуванчик" - позывной Остальцева на фронте.

Читайте также на Цензор.НЕТ, СТАРШИЙ СТРЕЛОК ЛЕОНИД ОСТАЛЬЦЕВ: "Я ПОНИМАЮ, ЧТО МНЕ ПИ#ДЕЦ, КАК В КИНО. ОЩУЩАЮ, ЧТО БМП ПРОЕЗЖАЕТ НАДО МНОЙ. СКАЗАТЬ, ЧТО МНЕ БЫЛО СТРАШНО - МАЛО, А Я БЫЛ О#УЕВШИЙ"


Ресторан пока не приносит прибыли, отчасти из-за того, что каждому ветерану в нем предлагают пиццу бесплатно. Но деньги для Остальцева - не главное: он и его коллеги-побратимы хотят не просто зарабатывать, а создать особенное место для ветеранов в городе, куда они возвращаются тысячами после каждой демобилизации.

Шеф-повар ресторана, бывший пулеметчик Рафаил Агаев, поощряет других ветеранов к открытию собственных дел. "На войне страшно", - говорит он. - "Но теперь бояться не нужно: худшее, что может случиться, это вы потеряете деньги".

По его словам, ни СЭС, ни пожарники пока не предъявляли претензий к ресторану. "Им нужно быть очень смелыми для того, чтобы попросить у нас взятку", - говорит Агаев.

Читайте также на Цензор.НЕТ, PIZZA VETERANO", - бывшие бойцы АТО будут готовить пиццу в одном из ресторанов Киева. ФОТОрепортаж

VEhrNGRrdzVRM2t3VEZoU1ozUkRNVEJaUkZGelRrTTVNRmwwT0RCWlJGRjBaRWRDTUZsTVVYWjBSMEV3VEVSUmRtUkhUQT09
Комментировать
Сортировать:
в виде дерева
по дате
по имени пользователя
по рейтингу
   
 
 
 вверх